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Nella regione Midi-Pirenei, nel dipartimento del Lot, si trova Cahors, piccolo gioiello del Sud della Francia. Resterai incantato dal fascino dei suoi monumenti tutelati dall'Unesco!

Nel Sud della Francia, nella regione Midi-Pirenei, si trova Cahors, piccolo centro che conta poco più di 20 mila abitanti ma con una grande storia alle spalle. La città infatti ha origini gallo-romane, ma a causa dei numerosi saccheggi di cui fu preda (da parte di Saraceni, Vichinghi, Ungari...) del patrimonio architettonico dell'età antica rimangono pochissime tracce. “Città d'arte e di storia”, Cahors ciononostante vanta numerosi monumenti di grandissimo interesse e tutelati dall'Unesco, ed è inoltre apprezzata per la ricchezza della sua offerta gastronomica, come gran parte delle città di questa regione.

Visita innanzitutto il bellissimo Ponte Valentré, del XIV secolo, patrimonio dell'umanità dell'Unesco in quanto fa parte del percorso che i pellegrini fanno per andare a Santiago di Compostela. Anche la cattedrale dedicata a Santo Stefano, splendido edificio romanico-gotico dell'XI secolo, è tutelata dall'Unesco per lo stesso motivo. Testimonianza, purtroppo rara, del passato romano della città è l'Arco di Diana, tutto ciò che resta delle antiche terme del I secolo. Concludi il tuo tour della città ammirando l'Hotel de Ville del XIX secolo, la statua di Gambetta, l'Hotel de Roaldès e il museo Henri-Martin, che ospita collezioni che vanno dall'archeologia all'arte contemporanea.